Фото: ogniagideli.rbsmi.ru
"Основные задачи мониторинга включают в себя такие показатели, как оценку фактического питания: какие продукты потребляют, в каком количестве, сколько раз в день, что едят дети в организованных коллективах и дома, какие региональные особенности и главное насколько рацион отвечает принципам здорового питания по сахару, соли, трансжирам, наличию необходимых микронутриентов", - приводятся в сообщении слова главы Роспотребнадзора Анны Поповой.
В качестве пилотных регионов для проведения исследования выбраны Башкирия, Московская, Самарская, Свердловская и Омская области.
Мониторинг будет организован путем опроса или анкетирования родителей при участии детей и анализа сведений образовательных учреждений, в которых организовано питание детей. Проводить исследования будут специалисты Роспотребнадзора и ученые из Института питания и других научно-исследовательских центров Московской области, Перми и Новосибирска.
https://futurerussia.gov.ru/nacionalnye-proekty/1066631
Источник: Огни Агидели
15.09.2019 22:51